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餐饮配料仓储配送

餐饮行业现在多转化为预制食品,半成品真空包装入库、出库。所以,对仓库于食品的仓储要求比较严格:
一、成品、半成品入库、出库需要做好记录并更新信息表格
二、仓库管理人员对于交库的产品需要对产品数量、类别做好记录
三、仓库管理人员对于产品发货前,应该对产品做好核实工作;
四、食品基本按照先入库则先出库的原则发货;
五、货物出库后,管理人员须及时填报,以便客户以及自己公司做好清点;
食品对于仓库的要求,需要做到防火、防潮、防虫鼠、防火、通风干燥以及温湿度控制等基本要求。


餐饮配料仓储


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